Món bánh kem hiện nay đang là 1 trong các món ẩm thực khá phổ biến và được khá nhiều người yêu thích. Món bánh kem khá dể làm nếu ai yêu thích nấu ăn thì hãy thường xuyên truy cập vào web site lambanhkem.net để được hướng dẫn nhìu cách làm bánh hay và đơn giản nhé. Hôm nay chúng tôi xin giới thiệu đến mọi người 1 cách làm mà tin chắc từ người lớn đến trẻ nhỏ ai cũng yêu thích đó chính là bánh kem hương vị socola
Cách làm bánh kem socola đơn giản tại nhà
Đầu tiên để làm món bánh này nhanh mọi người nên chuẩn bị 1 vài nguyên liệu như sau
Nguyên liệu làm phần bánh kem
- Bột cacao : 60gr
- Bơ nhạt : 250gr
- Trứng gà : 4 quả
- Hương vani : 1 tuýp
- Bột mỳ : 250g
- Bột nỡ : 10g
- Đường , dầu ăn
Nguyên liệu làm kem
- Socola : 50g
- Bơ : 5g
- Kem tươi : 100 ml
- Đường : Tùy chọn nếu thích ăn ngọt mua nhiều còn không thì bỏ ít
Sau khi chuẩn bị xong ta tiến hàng cach lam banh kem socola
Bước 1 : Đầu tiên lấy 1 cái tô sau đó bỏ trứng gà ( lòng đỏ ) + đường + hương vani + dầu ăn + bơ nhạt vào sau đó mọi người đánh đều tay cho các nguyên liệu trộn đều với nhau
Tiếp đó bạn lấy 1 cái nồi và cho bột cacao + nước vào đun sôi cho đến khi bột cacao dính lại là được
Sau đó lấy hỗn hợp cacao đổ vào hỗn hợp đầu tiên đã đánh và trộn đều với nhau
Lấy 2 hỗn hợp trộn chung đổ vào 1 cái khuôn làm bánh sau đó chi vào lò nướng. Bạn để nhiệt độ là 160 - 170 độ và để trong vòng 15 - 20 phút là bánh sẽ chín sau đó lấy ra và để cho nguội
Bước 2 : Ta tiến hành làm phần kem trang trí cho bánh
Lấy 1 cái nồi sau đó cho cacao + bơ nhạc vào và đun sau đó để nguội
Tiếp đó lấy 1 cái tô cho đường và kem tươi vào và trộn đều sau đó dùng máy đánh trứng đánh cho đến khi kem bông lên. Sau khi làm xong bạn cho hỗn hợp 2 nguyên liệu trộn với nhau và đánh đều
Bước 3 : Trang trí bánh kem socola
Bạn lấy bánh đã nướng và để nguội ra bàn sau đó ta lấy kem và quét lên mặt bánh cho đều thế là xong. Tiếp đó bạn có thể dùng các vật liệu như hoa quả, trái cây ... để trang trí bánh thêm cho sinh động
Chỉ với 3 bước đơn giản bạn đã có thể làm được cho mình ngay 1 chiếc bánh kem socola cực ngon ngay tại nhà rồi. Hãy vào bếp và trãi nghiệm cách làm này nhé. Mọi người có thể tham khảo thêm nhiều cách làm hay tại http://cachlamdoc.blogspot.com/
