Hôm nay website cachlamdoc xin hướng dẫn đến mọi người 1 công thức chuyên làm bánh kem bắp cực ngon mà lại đơn giản ngay tại nhà. Cách làm bánh kem này đã được khá nhiều người áp dụng và thực hiện thành công nên mọi người có thể hoàn toàn yên tâm và làm theo. Vậy cách làm bánh như thế nào ta cùng tham khảo.
Xem thêm : HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM BÁNH KEM SOCOLA CỰC NGON TẠI NHÀ
Chia sẽ cách làm bánh kem bắp siêu ngon
Để làm bánh nhanh mà không tốn nhiều thời gian bạn nên chuẩn bị 1 vài nguyên liệu cơ bản sau1. Nguyên liệu làm bánh kem bắp
- Bột mì : 25g
- Bột bắp : 25g
- Trứng gà : 7 - 9 quả
- Sữa tươi
- Bơ nhạt
- Đường
- Muối
- Hương Vani
2. Nguyên liệu làm kem
- 1 trái bắp to
- Kem whipping cream
- Đường
- Hương vani
Sau khi chuẩn bị xong ta tiến hành làm bánh
Quy trình làm bánh kem bắp rất đơn giản mọi người chỉ cần thực hiện theo những bước sau
Bước 1 : Làm bánh
- Ta lấy 2 cái chén sau đó tách lòng trắng trứng và lòng đỏ trứng gà ra riêng biệt
- Cho bơ nhạt + sữa tươi và tô chứa lòng đỏ trứng gà sau đó đánh đều lên. Sau khi đánh đều bạn tiếp tục cho bột bắp và bột mì và và trộn đều, trộn đến khi nào bột mịn và mềm là được
- Tô lòng trắng trứng bạn dùng tay hoặc máy đánh trứng đánh cho bông lên sau đó cho thêm đường vào và đánh tiếp tục đánh đến khi trứng bông lên là được
- Đổ 2 hỗn hợp trứng lại với nha sau đó bỏ thêm bột mì vào và trộn đều
- Lấy 1 cái khuôn đổ hỗn hợp phía trên vào và bỏ trong lò nướng tầm 20 phút, nhiệt độ nướng bánh là 160 - 180 độ
Bước 2 : Bước làm kem bánh
- Bạn lấy 1 cái tô sau đó cho kem whipping cream + đường + hương vani vào và trộn đều lên, có thể dùng máy đánh trứng để đánh, đánh đến khi nào hỗn hợp kẹo lại là được
- Lấy phần kem bỏ vào túi đựng kem và bỏ vào ngăn mát tủ lạnh
Trong khoảng thời gian chờ phần kem và bánh ta lấy trái bắp rửa sạch rồi luộc lên tách hạt để vào 1 tô riêng
Bước 3 : Hoàn thành và trang trí bánh kem bắp
- Ta lấy bánh ra khỏi lò nướng sau đó lấy kem để trong ngăn mát tủ lạnh ra và quét lên mặt bánh kem cho đều. Sau đó bạn rãi bắp lên làm tiếp tục các bước như vậy cho đến lớp thứ 2 là được. Lớp cuối bạn nên phủ toàn bộ là kem để dể dàng trang trí
- Bạn có thể trang trí bánh kem của mình bằng các nguyên vật liệu như hoa quả, trái cây, kiwi ... để cho bánh của bạn thêm sinh động và đẹp mắt
Trên đây là 3 bước đơn giản để bạn có thể làm hoàn thành chiếc bánh kem bắp ngon tại nhà. Các bước thực hiện trên khá đơn gainr đúng không nào, vậy còn chờ gì mà không xuống bếp và trãi nghiệm cách làm này. Chúc mọi người thành công. Mọi người có thể tham khảo thêm nhiều cách làm hay tại đây
